tempo de preparo: 20 minutos
tempo de cozimento: 40 minutos
tempo total: 1 hora
ingredientes
1 colher (sopa) de baunilha -12ml
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
220ml de leite
4 ovos
350 gramas de açúcar refinado
220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
350 gramas de farinha de trigo peneirada
2 gramas de sal
modo de preparo
- Na tigela da batedeira coloque o açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata
- em outra tigela , adicione a baunilha no leite e reserve.
- em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture levemente.
- adicione a massa do cupcake,um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- adicione o restante da farinha e do leite.
- mexa levemente e a massa estará pronta.
- quando a massa ficar homogÊnea,é a hora de preencher as forminhas.Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
a receita acima é a massa básica do cupcake,depois de pronto,vc pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios.